《2022 ミシュラン ビブグルマン獲得!》
「中華そば」
チャーシューは切りたて、スープは炊き立てにこだわり、スープをなみなみ入れることで最後まで熱々で食べられます。ラーメンではなく『中華そば』という、奇をてらわずになんとなく『ほっとするなあ』、そんな一杯です。