《唯一無二。四年熟成発酵「寝かせダレ」》
「寝かせダレチャーシュー麺」
「なんて表現すればいいのか分かりません。」同店のラーメンを食べたお客さんが必ず口にする言葉です。幾種類もの材料を何年も熟成発酵したタレで作られたスープは、健康にも美容にも良いので沢山召し上がれ。