《日本一煮干しを追求した“二ボい!”ラーメン》
「すごい煮干ラーメン」
厳選した20種類以上の煮干しをふんだんに使用した力強いスープに合わせるのは、もちもち食感が特徴の中太ちぢれ麺とワンタンのような薄く幅広な、いったん麺の2種類の麺! ピリ辛の鰮唐華タレが味を引き締めます。

生田悟志さん