《はかた地鶏のうまみ、奥能登塩のコクと深み、絶品ふわトロチャーシューが最高杯です!》

「はかた地鶏と奥能登の塩ラーメン」

長時間じっくりと炊き上げたはかた地鶏の清湯スープに、奥能登塩の塩ダレを合わせ、ふわふわとろとろの絶品チャーシューをトッピングした最高の一杯が完成しました。

牟田伸吾さん